Профессор Хосе Роберто Гонсалес (José Roberto Gonzales) учился на стоматологическом факультете в университете Евангелика (UEES) и успешно сдал выпускные экзамены в центральной Америке в 1994 году.
Становление доктора Гонзалеса, как специалиста мирового уровня началось в поликлинике при университете Юстуса Либиха в Гиссене. Здесь он обучался на стоматолога, челюстно-лицевого хирурга, пародонтолога под руководством известного стоматолога - доктора Йорга Мейле ( Jörg Meyle). С 1998 по 2008 год доктор Гонзалес был задействован и в научной сфере, пока не стал заведующим отделения в 2008 году.
Благодаря упорству и стараниям, доктор Гонзалес начал добиваться прекрасных результатов и вскоре был принят в общество пародонтологов Германии (DGParo), как специалист, практикующий консервативные и хирургические методы лечения. Его старания были отмечены обществом пародонтологии в 2005 году наградой „Специалист в области пародонтологии“. Также доктор прошел курс по совершенствованию врачебных навыков, предоставленное обществом пародонтологов.